Nuestro chef le invita a que venga a degustar sus deliciosos platos, como los caracoles de Borgoña, las ancas de rana provenzales, pero también nuestras tres especialidades típicamente francesas que harán las delicias de grandes y pequeños.
FÓRMULA DEL MEDIODIA A 17.90€
Tartiflette tradicional o tartiflette vegetariana
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Tartar de bistec de ternera (carne cruda) y patatas fritas casera
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Hamburgesa casera, ensalada y patatas fritas casera
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Bistec de ternera y patatas fritas casera
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Pasta al salmón ahumado
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Cerveza de 25 cl o refresco o copa de vino (14 cl)
Nuestros entrantes fríos
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Ensalada mixta (ensalada, tomates, huevo, maíz, pepino) 9,90 €
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Cóctel de camarones frescos 11,90€
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Plato de embutidos (jamón de Bayona, jamón de París, jamón crudo del País, “rosette”) 13,90 €
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Carpaccio de ternera 16,90 €
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Plato de salmón ahumado 16,50 €
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Bloque de foie gras 18,00 €
Nuestros entrantes calientes
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Sopa de cebolla casera gratinada 7,90 €
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Ensalada de tocino flambeado con vinagre 9,90 €
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Ensalada de aves de corral 11,50€
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6 caracoles de Borgoña 14,90 €
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10 Mejillones rellenos 17,50 €
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Ancas de rana provenzales 17,50 €
Nuestras especialidades
Mínimo para dos personas
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Fondue de carne: preparada en el filete de ternera (rumsteak). Se sirve con patatas fritas caseras, pepinillos y tres salsas diferentes (bearnesa, mayonesa y rouille) 23,90 € cada persona
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Fondue Saboyano de 3 quesos: es el resultado de 3 quesos (Comté, Beaufort y Cantal) mezclados con vino blanco y kirsch. Se acompaña de un plato de embutidos (jamón de Bayona, jamón de París, jamón crudo del País, “rosette”), patatas, pepinillos y trozos de pan. 23,90 € cada persona
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Raclette tradicional: queso raclette solo a voluntad, acompañado de un plato de embutidos (jamón de Bayona, jamón de París, jamón crudo del País, “rosette”), patatas, y pepinillos 25,90 € cada persona
Nuestras carnes
Toutes nos viandes sont orignaires de l'Union Européene
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Pincho de pollo a la parrilla 16,50 €
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Pollo asado con estragón 16,50 €
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Pechuga de pollo con salsa de Normanda 16,50€
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Manchones de pato confitadas 16,50 €
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Ternera Borgoña tradicional 18,00€
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Paleta de cordero al horno 19,90 €
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Pincho de ternera a la parrilla 21,20 €
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Rumsteak de ternera, salsa de pimienta 23,90€
Nuestros platos vegetarianos
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Tortilla natural 13,90 €
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Tortilla de queso 13,90 €
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Tortilla de champiñones 13,90 €
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Tortilla mixta (queso y champiñones) 13,90€
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Arroz con verdura frescas 15,90 €
Nuestros postres fríos
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2 bolas de helado 6,40 €
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Tarta del día 7,50 €
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Crema de caramelo casera 7,50 €
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Melba melocotón: helado de vainilla, melocotón, crema batida y salsa de frutas rojos 8,50 €
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Postre del día 9,00 €
Nuestros postres calientes
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Crepe casero con azúcar 7,90 €
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Crepe casero con chocolate 7,90 €
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Crepe casero con caramelo 7,90€
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Crema casera brûlée 9,00 €
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Profiteroles con chocolate 9,00 €
Precio neto, servicio incluido.
Para los vegetarianos, los embutidos serán reemplazados por una ensalada verde.
Todos nuestros platos, a excepción de los caracoles rellenos y los mejillones, son caseros. Se cocinan o procesan en el lugar a partir de productos frescos o crudos, o de productos de cocina tradicionales (aceite, mantequilla, etc.)
